電話で話中、「僕は白カビチーズを食べたことがない！」と若いＨさんは言ったので、

びっくりしてしまいました。

「そんなはずはない」と、言い返し、気づいたことが・・・。

カマンベールとかブリーが白カビチーズのグループということに気がついていない?!

そもそも「白カビチーズ」と言われても、ピンとこない?!

これが普通のチーズに対する感覚なんだと、あらためて気づかされました。

Ｈさん、ありがとうございます。

すっかりチーズにのめり込んでいる私には、とても新鮮な発言でした。