チーズ好きな方なら、

「おっ、山のチーズだね～」と、きっと興味津々のはず♪

写真左がシャルフ・マックス（6か月熟成）、右がAOCのヴァシュラン・フリブルジョワ（3か月熟成）。どちらもスイスチーズで香り豊かで濃い!!

美味しくて仕方がないわ。スイスのチーズって濃厚なものが多い気がする。この濃厚さがスイスチーズファンにはたまらないのだろう．．．

ちなみにフリブルジョワはチーズフォンデュにもよろしいのだとか。