綺麗なオレンジ色のこのチーズはアイルランドのチェダー。チェダーは今や世界中で作られていて、現在、伝統製法で作られているチェダーは英国。そのすぐそばのアイルランドなら美味しそうな気がしませんか?!

12年熟成のこのチェダーは、とても濃厚な味。ウィスキーが欲しくなりました。