おろしたてのチーズが美味しいに決まっているんだけど、ついお手軽なので買ってしまう粉チーズ。

サラダに、おひたし、パスタにスクランブルエッグ・・・・と、ふりかけのようにパラパラ。

写真の粉チーズは、イタリアの超有名なパルミジャーノ・レッジャーノの粉チーズ。

俗に「パルメザン」といわれる粉チーズは、パルミジャーノ・レッジャーノの審査に通らなかったチーズ達が原料になったりします。

ひとふり、ふたふり、・・・・・

これだけでは普通に美味しくいただいてしまうので、次回食べ比べてみよう（*^_^*）