25日に開催した講座「デザートフォンデュetc」

fondu。でも、溶かさないcool なデザートフォンデュ。

このレシピを教えてくださったのは、私のチーズの師匠。　

たまたま文化センターのチラシを見ていて、目に入った「チーズプロフェッショナル試験対策講座」という講座名。

受講中は資格取得に一生懸命で、それこそゴールは合格までと考えていた。

当時は、まさか今のようになるとは夢にも思っていなかったけど・・・・

なんか不思議（*^_^*）

チーズが好きという理由で踏み出した一歩は、十歩、百歩となって、ますますチーズの虜になってしまう道を歩むのだった。

あ、物語になってしまった(-_-;)　ちがう、ちがう。　冷たいデザートフォンデュは「美味しい＋ビタミンCも取れる」夏のチーズの食べ方です♡