
25日に開催した講座「デザートフォンデュetc」
fondu。でも、溶かさないcool なデザートフォンデュ。
このレシピを教えてくださったのは、私のチーズの師匠。
たまたま文化センターのチラシを見ていて、目に入った「チーズプロフェッショナル試験対策講座」という講座名。
受講中は資格取得に一生懸命で、それこそゴールは合格までと考えていた。
当時は、まさか今のようになるとは夢にも思っていなかったけど・・・・
なんか不思議(*^_^*)
チーズが好きという理由で踏み出した一歩は、十歩、百歩となって、ますますチーズの虜になってしまう道を歩むのだった。
あ、物語になってしまった(-_-;) ちがう、ちがう。 冷たいデザートフォンデュは「美味しい+ビタミンCも取れる」夏のチーズの食べ方です♡
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