アメリカの山羊乳フレッシュチーズを使ったチーズケーキ（*^_^*）

特徴は、「軽い！」

作り方でもかなり変わってくると思うけれど、

味そのものがさらっとしていて牛乳チーズのものと比べると後味が爽やか♪

砂糖が少なめなので、甘さが欲しいときはイチゴジャムをだら～っとかけて．．．．