
1年中で回っているFeta(フェタ)。暑くなってくると、Fetaが入ったサラダがいい。
でも、スキレットで焼いてみた(#^.^#)
Preheat the oven to 400 degrees.
とのことだが、摂氏400度が設定できない....(+_+)
最近のオーブンは出来るのか?
華氏の間違いじゃないのぉー?!
と、いろいろなことを考えながら最高温度でローストし、沸々と煮たてたハチミツを刷毛で塗りつけた後、
再びオーブンへ。ちょっと茶色になったところを(レシピはもっと茶色)ブラックペッパーをかけて終わり。
ピタや野菜なんかと一緒に食べるといいようだ。
ちなみに私は野菜と共にいただきました🎶 キウイなどの甘みの強い果物とフェタの塩気がかなりマッチ!!
塩抜きしなければいけないFetaと塩抜き不要のFetaがありますが、使用したのは塩抜き要タイプ。結構塩抜き時間がかかったわ。
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