昨年、知人のフランス人に

「11/11は何の日？」

と、聞いたところ、

「第１次世界大戦停戦の日」

と、普通に回答されてしまった．．．

今年、知人のセネガル人に

「11/11はチーズの日なんだよ」

と、伝えたら、

「あ、そう」

で、終わってしまった....

まだまだ「チーズの日」の認知度は低いのでした(>_<)

さて、昨日チーズの日は、仕事も久々に早く終われたので、プティプレリさんに立ち寄りました。

結局、アッペンツェラーと画像のとおり熟成違いのコンテを買っちゃった。近々「チーズフォンデュ コントワーズ」を作ろっと!!