La mozzarella di bufala campana

久しぶりに、水牛製のモッツァレラを買いました。

なんといっても、このパッケージのセンスの良さ。

まさかこれにフレッシュチーズが入っているなんて思わないでしょう!?

見た目はやはり大事ですね。

さて、味ですが、「ミルキー」という単語ひとつで表現できそう。

牛乳製に比べると、ミルク感たっぷり(#^.^#)

ほんのりと甘みが感じられ、オリーブオイルも塩も要らないわ

と、思ってしまいます。