このご時勢だから自宅でチーズを楽しもう!!
と、ただチーズを食べたい一心で、BIO商品を沢山扱っているスーパーに駆け込みました。むむむ...迷うわ。。。
選んだのはこれら3点。
左から
ミラベラ(大きいのと小さいやつ)/フランス
ペコリーノ サルド マトゥーロ/イタリア
サント モール ド トゥレーヌ/
乳種も牛乳、羊乳、山羊乳とさまざま。ついでに自家製プランター栽培のミニトマト「アイコ」も載せました。お腹も心も大満足でした。
自家製トマトはとても良い調子で生長していますが、驚くほどの雨量のせいで甘みが少なく少し残念です。