お菓子を作りたーい!!と、思い、

グルテンフリーのアレルギー対応バナナケーキ（バナナアレルギーなら食べられないけど．．．）を焼いたりしたのだけど、

なになに..栗の薄渋皮煮のシロップを使ってみかんゼリーを作るですって?!　なんと、栗ではなくシロップですって?

しかも、レシピは元なだ万総料理長のデザートレシピと書いてあり、早速実行。作り方はいたって簡単。みかんの絞り汁約200ｃｃを用意して、シロップと混ぜ、ゼラチンを加えて冷やし固めるというシンプルレシピ。小さいみかんを絞ったので、200ｃｃになるまで7,8個使ったような気がするけど、上品な味のゼリーができました。「みかん」と「栗の薄渋皮煮のシロップ」の組み合わせって想像もつかなかったわ。　あ、そうそう肝心の和栗はそのまま食べました。Tasty～!