これはケーキなの?　それとも･･･

実は、イタリアピエモンテ州のオッチェリ社のチーズ。

「オッチェリ・アラ・フルッタ・エ・グラッパ・マスカート」というチーズです。片仮名ではなんとなくしっくりこないのですが・・・

あまりにも有名なオッチェリ社ですが、見た目でまずはびっくりでしょ?!

食べるとふわぁ～っと香るグラッパと熟成のきいたコクのある味わいが、なんともいえないです。あともうちょっと...もうちょっと...と、後を引く美味しさ。ちなみにフルーツは甘くないです。