17日 4月 2015 Florette 成城石井で買いました。 ギオトー社のフロレットシェーブル。 パヴェダフィノアがよく知られているかも・・・ 「臭みも少なくさっぱりしている」と、うたっているとおり、山羊乳独特の匂いはかなり少ないです。シェーブル好きにはちょっと物足りないかもしれませんが、初めてシェーブルを食べるにはよいと思います(*^_^*) 六角形でカットしやすく、ラベルもなんかカワイイ♪ コーヒーとともに、ジャムをつけて食べたくなるようなそんなチーズです。お皿は江口功さん作。 tagPlaceholderカテゴリ: チーズ コメント: 0