22日 5月 2015 粉チーズ おろしたてのチーズが美味しいに決まっているんだけど、ついお手軽なので買ってしまう粉チーズ。 サラダに、おひたし、パスタにスクランブルエッグ・・・・と、ふりかけのようにパラパラ。 写真の粉チーズは、イタリアの超有名なパルミジャーノ・レッジャーノの粉チーズ。 俗に「パルメザン」といわれる粉チーズは、パルミジャーノ・レッジャーノの審査に通らなかったチーズ達が原料になったりします。 ひとふり、ふたふり、・・・・・ これだけでは普通に美味しくいただいてしまうので、次回食べ比べてみよう(*^_^*) tagPlaceholderカテゴリ: チーズ コメント: 0