講座用に焼いた「ツナとオリーブのケーク・サレ」

生地にはパルミジャーノ・レッジャーノ粉チーズ、トッピングにはカッテージチーズ（本来はフェタ）使用。

ケーク・サレのレシピはいろいろあるけど、この生地にはマヨネーズが入っている（*^_^*）

カフェ・ド・ヴェルサイユさんのレシピ本で、非常に作りやすい♪

ハーブ・ド・プロヴァンスがまた素敵な味を作り出す・・・・