17日 7月 2015 CABECOU FEUILLE 和菓子のようにみえて、実はこれは「カベクー フォイユ」という名前のチーズ。 栗の葉っぱを広げると、中からは山羊乳チーズが・・・ 黒い点々は胡椒。程よくピリッとします(*^_^*) このチーズを食べるといつも思うことは、≪もわんとした食感≫。久しぶりに食べて、 「んー、やっぱり≪もわん≫だ!」 と、思うのでした♪ tagPlaceholderカテゴリ: チーズ コメント: 0