スカモルツァ・アｯフミカータ

久しぶりに食べました。

加熱してこそ本領発揮のようなことがよく書かれていたりします。

そんなわけで、この「だるま型」のイタリアチーズを春巻きの皮で包んで揚げたり、焼いてみたりしてみました。

とにかく、面白いくらい伸びます。また燻製してあるので、何も味付けしなくても十分美味しい🎶

簡単なチーズ料理だわ(#^.^#)