06日 8月 2016 Zucchini Pasta 朝顔のお皿で夏を更に満喫(#^.^#) 毎日食べても飽きないズッキーニ。 今回は、”Zucchini Salad”に続き"Zucchini Pasta"。 ズッキーニをスパゲッティみたいにカットしました。 チーズはピエモンテのBra Duro(ブラ ドゥーロ) 熟成期間が最低180日というDuroは、旨みがギュッと詰まっていて、最後の仕上げにひらりと散らすのも楽しい(^^♪ ヘーゼルナッツで更に香り豊かな一品になりました。 tagPlaceholderカテゴリ: その他, チーズ コメントをお書きください コメント: 0
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