なごやチーズ博で教わった究極のレシピ

『カマンベールチーズと味噌の炙りズッキーニカナッペ』

元々発酵食品同士は相性がよい。。

と、いうけれど、このレシピは絶品です。会場ではとても綺麗にカナッペが並んでいて非常に美味しかったです。

「作り方はとても簡単」

ということで作ってみました。

でも、チーズはカマンではないです。

しかも、バーナーが無いので「炙る」ことは出来なかった．．．

それで、オーブントースターで焼いてみました(#^.^#)　焦げ目もついたし、まぁいいか。

オリジナルレシピとはまた違った味で楽しめました🎶

自分なりの究極の組み合わせを見つけるのもいいかも。