「じゃこブルー」と料理本に書いてありました。

ちりめんじゃことブルーチーズ・・・

どちらも塩味が強いのだけれど、白ご飯のお供にぴったり。

日本酒にもとても合いそうな一品。

オリーブオイル、みりん、しょうゆ等使用しています。

まさに日本人のためのチーズ料理ではないでしょうか。

画像は「じゃこブルー」の量が多すぎたので、この半分でちょうどいいです。

白ご飯苦手な方は、ぜひ試してみてください。