街のスーパーでたまたま見つけたフランス産のウォッシュチーズ「ミラベラ」。このチーズに関しては、「ミラベル」という西洋の黄色のすもものブランデーで洗っている 強い香りのチーズと言われますが、まだ中心に芯がある若めのチーズのためか、強い香りよりもふわっと甘い香りがして心地良いです。このチーズを食べるとフルーツの「ミラベル」が食べてみたい！！と、いつも思います。ミラベルの旬の時期（夏半ばから晩秋）は短いそうで、その時にフランスにいなければ食べられないのかなぁ・・とか、更にそのチャンスに出会うことができるのか？とか、どんどん私にとって魅惑的なフルーツになっていくのでした。