27日 3月 2022 Burrata お手軽に買えるようになった『ブッラータ』 フレッシュでクリーミーで、モッツァレラと同様いろいろな食べ方ができるから、 ちょっと楽しい。 そんなわけで、本当はイチゴと一緒に食べたかったのだけど、 家には残念ながらオレンジしかなかったので、オレンジソースを作ってみました。 オレンジ果汁+オリーブオイル+ハチミツ ↑これらをちょっと煮詰めて冷まして、ブッラータにかけるだけ。 爽やかだな・・・ tagPlaceholderカテゴリ: