バスを降りました。
しかし、どっちに歩いていけばチーズを作っているところに行けるのか?
フランス語もっと勉強すべきだった.......
言葉が通じないってやはり不便だけど、地図を描いてもらったので(パン屋の店員さんに描いてもらいました)無事到着。チーズ工房というよりはチーズの組合みたいな感じのところで、もちろんショップも併設されていました。クレジットカードでチーズの支払いをした際、私のサインを見て非常に驚かれてしまった。
「漢字」を見たのが初めてだった様子でした。
写真のチーズは「ボーフォール」という大型のハードチーズ。側面の反りがおもしろいでしょ!?
「チーズのプリンス」と言われ、香り高い山のチーズの代表格です。