France3

チーズを製造しているところのショップ ボーフォールが美味しそう

バスを降りました。

 しかし、どっちに歩いていけばチーズを作っているところに行けるのか?

フランス語もっと勉強すべきだった.......

言葉が通じないってやはり不便だけど、地図を描いてもらったので(パン屋の店員さんに描いてもらいました)無事到着。チーズ工房というよりはチーズの組合みたいな感じのところで、もちろんショップも併設されていました。クレジットカードでチーズの支払いをした際、私のサインを見て非常に驚かれてしまった。

「漢字」を見たのが初めてだった様子でした。

 

 写真のチーズは「ボーフォール」という大型のハードチーズ。側面の反りがおもしろいでしょ!?

「チーズのプリンス」と言われ、香り高い山のチーズの代表格です。