自分のためにチーズを購入。
実は初めて食べるものばかり。
中でもポルトガルのチーズは2度目。
「ケイジョ・ドン・ビラ・ベーリョ」
と、舌を噛みそうなこの名前。
どうもポルトガルのチーズは食べにくそう・・と思うけれど、以外にも深い味わい。牛乳製です(#^.^#)
どれも個性があったけど、「ブシェット・ド・マノン」が美味しい!!(山羊乳チーズが大好きだから)
上にのっているハーブはサリエット。見た目もかわいい。
クーズィエ・オッチェッリ・カプラは、山羊乳+牛乳で、これまた深い味わいでした。あーシアワセ。