
先に紹介した「平飼いたまご」を使って、米粉のチーズケーキを作りました。
すべて国産農産物で作ったわ!!
と、思っていたら、レモンは外国産でした。少々残念...(>_<)
米粉を使っているので、よりしっとりしています。
クリームチーズではなく、カッテージチーズで代用しているため、胃に「ドーーン...」と、きません。
このチーズケーキならご年配の方も食べられそうです。
焼きムラがかなりありますが、そこはご愛嬌ということで...
コメント: 0