![「平飼いたまご」を使った米粉のチーズケーキ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=321x1024:format=jpg/path/s9593cda751e1cb6c/image/ib7a369ce31e6d4b8/version/1448283192/%E5%B9%B3%E9%A3%BC%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%BE%E3%81%94-%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%81%A3%E3%81%9F%E7%B1%B3%E7%B2%89%E3%81%AE%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD.jpg)
先に紹介した「平飼いたまご」を使って、米粉のチーズケーキを作りました。
すべて国産農産物で作ったわ!!
と、思っていたら、レモンは外国産でした。少々残念...(>_<)
米粉を使っているので、よりしっとりしています。
クリームチーズではなく、カッテージチーズで代用しているため、胃に「ドーーン...」と、きません。
このチーズケーキならご年配の方も食べられそうです。
焼きムラがかなりありますが、そこはご愛嬌ということで...
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