![Hushpuppies](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=345x1024:format=jpg/path/s9593cda751e1cb6c/image/if4d09c520b89078b/version/1471729705/hushpuppies.jpg)
靴のメーカー?
でななく、コーンミールベースの料理で、アメリカ南部では魚料理の付け合わせに出てくるそうです。
タマネギが入ってほんのり甘いHushpuppiesは、今までに食べたこともない味。
コーンブレッドとはまたちょっと違います。
さて、今年はアメリカ南部の家庭料理をよく作って食べています。
前回のスタジオファンファンさんでのチーズ講座でも、Cheese StrawsやPimiento Cheeseをお出ししました。
今週末の講座でも何か出してしまおうか...
関係ないけど、オリンピックのサッカー決勝戦がなかなか楽しい(#^.^#)
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